La inflación en México continúa afectando de manera directa la economía de las familias, especialmente por el incremento sostenido en productos de la canasta básica, advirtió el Dr. Héctor Iván del Toro Ríos, profesor investigador del Departamento de Economía del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA). En entrevista para “Así las Cosas”, el especialista señaló que, aunque el indicador oficial ubica la inflación nacional en 4.46 por ciento, la realidad que enfrentan diariamente los consumidores en mercados, supermercados y tianguis refleja un panorama mucho más complejo. “Las personas necesitan cada vez más billetes y más monedas para poder comprar lo que anteriormente adquirían con menos dinero”, expresó. Del Toro Ríos explicó que, de acuerdo con los estudios realizados por el equipo de investigación del CUCEA en la Zona Metropolitana de Guadalajara, el nivel inflacionario local alcanza el 5.56 por ciento en productos esenciales para los hogares.

El análisis contempla 123 productos divididos en sectores como alimentos, cuidado del hogar, cuidado infantil e indumentaria, de los cuales 114 registran incrementos superiores al margen inflacionario esperado. Entre los productos con mayores aumentos destacan el chile poblano, cuyo precio se ha elevado hasta 162 por ciento, así como el jitomate, que pasó de costar entre 15 y 23 pesos por kilogramo a alcanzar precios de hasta 150 pesos en algunas variedades.

“Son productos esenciales para la dieta de las familias mexicanas y eso obliga a las personas a reorganizar su manera de consumir”, explicó. El académico señaló que el encarecimiento de los combustibles y el aumento en casetas también están impactando el costo final de los productos, debido a que productores y distribuidores trasladan esos gastos al consumidor. “El incremento del diésel y de la gasolina termina reflejándose en el precio de los alimentos y bienes básicos”, indicó. Asimismo, advirtió que factores internacionales también están influyendo en la inflación nacional, como los conflictos bélicos entre Rusia y Ucrania, así como las tensiones en Medio Oriente. Explicó que Ucrania es uno de los principales productores de urea, fertilizante fundamental para cultivos como el maíz y el jitomate, cuyo costo ha aumentado entre 51 y 57 por ciento. “Todo esto castiga directamente al campo mexicano y genera una presión inflacionaria muy fuerte”, sostuvo. Sobre el costo real de la canasta básica, Del Toro Ríos afirmó que mientras el Gobierno Federal estima un gasto aproximado de 4 mil 600 pesos mensuales para una canasta urbana, el estudio realizado por el CUCEA revela que adquirir los 123 productos analizados requiere actualmente un desembolso de 11 mil 536 pesos. “Estamos hablando de más de un salario mínimo solamente para cubrir productos básicos”, advirtió. El investigador alertó que esta situación resulta especialmente preocupante considerando que entre el 25 y 28 por ciento de la población en la Zona Metropolitana de Guadalajara percibe apenas un salario mínimo. Además, señaló que los efectos económicos del Mundial de Futbol también comienzan a generar presiones en algunos sectores, particularmente en hospedaje y servicios turísticos.