El proyecto del Vallarta Nayarit Gastronómica (VNG) que se realiza tanto en Puerto Vallarta como en Riviera Nayarit ha sido una espacio de formación para la mayoría de los estudiantes de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (UTBB), así lo reconoció el rector Isaak Rivera Delgadillo. Señaló que la Universidad Tecnológica ha venido evolucionando gracias a las alianzas estratégicas que se han realizado, siendo uno de ellos el proyecto del Vallarta Nayarit Gastronómica. “Es importante destacar que una gran mayoría de estudiantes tuvieron a bien estar presentes, recibiendo de primera mano formación, experiencia a través de grandes talentos que gracias a este proyecto Gastronómica fue posible que se lograra.

Nuestros docentes y directivos, tienen también una gran encomienda en el ámbito gastronómico y turístico, derivado que esta universidad cuenta con un hotel escuela que impulsa los ecosistemas de negocios y turismo, y Gastronómica es un gran aliado que reconocer, felicitar y enaltecer el trabajo que se ha venido haciendo.

La Universidad Tecnológica ha venido evolucionando con aliados estratégicos como lo es este gran proyecto”. Reiteró el agradecimiento y reconocimiento a un proyecto que no solo ha abrazado a los estudiantes, sino también a personal docente del ámbito gastronómico y turístico.