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La ciclosporiasis es una enfermedad parasitaria transmitida por alimentos contaminados con heces humanas
01:50 sábado 18 julio, 2026
San Luis
San Luis Potosí, SLP.— El brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos no representa un riesgo importante para México, afirmó el virólogo e investigador Andreu Comas García, quien atribuyó el aumento de casos a la reducción de controles sanitarios en ese país.
Para Así las Cosas, el especialista explicó que la ciclosporiasis es una enfermedad parasitaria transmitida por alimentos contaminados con heces humanas y recordó que hace un mes dejó de ser obligatorio reportar los casos de Cyclospora en Estados Unidos, tras los recortes presupuestales aplicados a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Asimismo, señaló que la presencia del parásito en frutas y verduras refleja fallas en las medidas sanitarias durante la producción agrícola. A ello añadió que, a diferencia de Estados Unidos, en México es una práctica habitual lavar y desinfectar alimentos como lechuga, espinaca, berros y uvas antes de consumirlos, lo que disminuye considerablemente el riesgo de infección.
De igual manera, Andreu Comas recordó que los productores mexicanos que exportan alimentos deben cumplir estrictas normas sanitarias, entre ellas demostrar que los trabajadores cuentan con instalaciones adecuadas para evitar la contaminación de los cultivos.
De igual manera, el doctor comparó este caso con otras decisiones regulatorias que han favorecido la aparición de problemas sanitarios y sostuvo que la reducción de controles puede derivar en brotes que antes eran poco frecuentes.
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Finalmente, recomendó mantener las medidas básicas de prevención, como lavarse las manos antes de preparar alimentos, consumir agua potable y lavar y desinfectar frutas y verduras, prácticas que consideró suficientes para reducir el riesgo de esta enfermedad, presente desde hace años en México.